電話で応募募集要項
| 求人名 | ＜2026年度 新卒・未経験＞ イタリアン（アレグロ）／ 居酒屋（じんべえ） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員（新卒・未経験） |
| 仕事内容 |
＼ 新卒・未経験者歓迎 ／ 飲食が天職だ！本気で"ええ店"を作りたい仲間を募集！ 月8〜9日休み ｜ 福利厚生30種以上 ｜ 賞与年2回 ｜ 6年で70店舗の出店計画中 ━ Message ━━━━━━━━━ ✦ 今日もええ店つくります！ ✦ ━━━━━━━━━━━━━━━ 〜 皆のやりたいを実現し関わるすべての人々が笑顔になる集団 〜 私たちは大きなことはできませんが、関わるすべての人々に深く関わり、少しでもいい影響を与えられる会社であろうと思っています。 飲食業は決して簡単ではありませんが、ちゃんと当たり前をやり切れば、こんなに楽しく素晴らしい夢のある仕事は無いと思います。 流行を追わず、王道を磨き上げる。 受けるか？売れるか？そんな発想ではなく、私たち自身が「食べたいもの」「飲みたいもの」、そして「行きたい店」を作る。 それが、レストランバンクの信念。 「今よりいい人生を歩みたい。」 「人を笑顔にする仕事に挑戦したい。関わる人を笑顔にしたい。」 「なんかおもろそう！その直感を大事にしたい。」 「なんかよーわからんけどやってみたい。」 こんな方と一緒に働きたいと思っています。 飲食が天職だ。声高らかに宣言できる集団を目指しています。 さあ今日もええ店作りましょう。 ━ About Us ━━━━ ✦ こんな会社です！ ✦ ━━━━━━━━━━ 【株式会社レストランバンク】 — 兵庫・大阪を中心に店舗展開する成長企業 — 『今日もええ店作ります。』を理念に掲げ、アレグロ（イタリアン）・じんべえ（居酒屋）の2ブランドを中心に事業展開をしています。 現在20店舗以上を展開し、今後6年間で80店舗・売上110億円を目指して拡大中！ 単なる出店ではなく、「長く続く店」を作ることを目標に、確かな技術と本物の味を提供し続けています。 ✦ 業態紹介 ✦ 【アレグロ】— 本格派 × 大衆イタリアン — ナポリピッツァ職人世界選手権6位入賞のオーナーシェフが手掛ける、本格派ながら気軽に楽しめるイタリアン。ピザ窯で焼き上げるナポリピッツァや手打ちパスタが人気で、素材や技法にこだわった本場の味を提供。イタリア料理の奥深さを学びながら、スキルを磨ける環境です！ 【じんべえ】— こだわりの和食 × 大衆居酒屋 — おでん、お蕎麦、餃子などを提供する人気の大衆居酒屋。串打ちや焼き場など和食の基本を学びながら、お客様との距離が近い温かみのある接客ができる環境です。ブランド力のあるお店で、料理と接客スキルを磨きたい方にぴったり！ ＼未経験からでもプロの技術と店舗運営スキルを学べる環境で、一緒に成長しませんか？／ ━ Shop List ━━━━━━━━ ✦ こんな店舗を運営しています ✦ ━━━━━━━━━━━━━━━ ＜大阪エリア＞ ・トラットリア ピッツェリア アレグロ梅田店 ・魚屋のトラットリア アレグロペッシェ ・立ち飲みじんべえ ・大衆イタリア食堂 アレグロ天満店 ・おでんと鴨蕎麦居酒屋 じんべえ3ビル店 ・トラットリア ピッツェリア アレグロ難波店 ・おでんとお蕎麦居酒屋 じんべえ難波店 ・さかなのじんべえ ・ぎょうざのじんべえ ・サカバダアレグロ ・オトナノサカバダ サカバダアレグロ中崎町 ・おでんお蕎麦居酒屋 じんべえ2ビル店 ・魚屋のトラットリア アレグロペッシェ難波店 ・揚げたてねりもん おでんのじんべえ ・サカバダアレグロ DDハウス ＜兵庫エリア＞ ・大衆イタリア食堂 アレグロ塚口本店 ・大衆イタリア食堂 アレグロ芦屋店 ・大衆イタリア食堂 アレグロつかしん店 ・炉端のじんべえ ・カレーのエース ・ぎょうざのじんべえ塚口店 ・おでんとお蕎麦居酒屋 じんべえ塚口店 ━ Job Description ━━ ✦ 具体的なお仕事内容 ✦ ━━━━━━━━━━━ 【調理スタッフ】月給276,400円～310,000円 店舗の料理のクオリティを支えながら、経験を積んでスキルアップ！ ✅ 仕込み・調理全般 ✅ クオリティーチェック ✅ 新メニュー開発の補助 ✅ 食材の発注・在庫管理サポート ✅ キッチンオペレーションの改善 【サービス・ホールスタッフ】月給276,400円～310,000円 お客様へのおもてなしを中心に、店舗の雰囲気づくりやスタッフ教育も担います！ ✅ 接客サービス全般（オーダー、提供、レジなど） ✅ 店舗運営のサポート ✅ アルバイトスタッフの教育・指導 ✅ 開店・閉店準備業務 ✅ 発注業務の補助 ＼ どんどんキャリアアップも可能です ♪ ／ 【料理長候補】月給336,400円～426,400円 キッチンの統括責任者として、調理・品質管理だけでなく、チームのリーダーとして店舗の魅力向上を担います。 ✅ キッチン業務全般のマネジメント ✅ メニュー開発・企画 ✅ スタッフ教育・指導 ✅ 食材の発注・在庫管理 ✅ オペレーションの改善・効率化 【店長候補】月給366,400円～426,400円 店舗全体のマネジメントを担当し、経営視点を持ちながら成長を支えるポジション。 ✅ 店舗運営の全般管理 ✅ 売上・利益管理 ✅ スタッフの採用・教育 ✅ メニュー開発・企画 ✅ 店舗目標の設定と施策立案 ━ Point ━━━━━━━━ ✦ レストランバンクの魅力 ✦ ━━━━━━━━━━━━━ １. キャリアステップ
２. 今後のビジョン
３. 手当・待遇
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| 職種 |
キッチン・ホールスタッフ(新卒・未経験)／イタリアン・居酒屋 |
| 給与 |
月給276,000円〜 経験・スキルにより優遇いたします。 【評価制度】 一般社員からスタート→課長代理（店長候補）→課長（店長A・店長B）→副部長（エリアマネジャーA・B）...とキャリアパスをご用意！細かな階級設定で自分のペースで成長でき、年4回の昇給チャンスや昇格後の給与アップがあるため、努力次第で早期キャリアアップが可能です！ |
| 福利厚生 |
【給与・待遇・手当】
★アメリカ・カリフォルニアにある姉妹店にて海外研修制度実績あり 【休日・休暇】
（※31日迄ある月は休み9回）
【イベント】
【その他】
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| 勤務時間 |
10時00分 〜 24時00分（店舗により異なる） ・シフト制（休憩あり・10時間以内） |
| 応募資格 |
・飲食業界での勤務経験のある方優遇いたします（ジャンル不問） 【その他】 本人の能力・キャリア・経験等により、有期雇用労働者や非正規雇用労働者として雇い入れる場合があります。 |
| 歓迎要件 |
◎イチから新店の立ち上げ、商品開発に関わりたい方 |
| 求人ID | 81878 |
店舗情報
| 店舗 | 株式会社レストランバンク（希望店舗がある方は備考欄にご記入ください） |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県尼崎市塚口町1-15-13塚口グリーンハイツ101 |
| 最寄駅 | 阪急神戸線塚口駅 |
| 席数 | ・ |
| 業態 | 飲食事業・パーソナルジム運営 |
会社情報
| 会社名 | 株式会社レストランバンク |
|---|---|
| 企業理念 | 今日もええ店作ります。 |
| 将来ビジョン・目標 | 1年1店舗の出店。 流行を追わず、流行を意識しながら30年続く店作り。 |
| 本社所在地 | 兵庫県尼崎市塚口町1丁目12−17 |
| 本社最寄駅 | 阪急神戸本線 塚口駅 |
レストランバンクとは？
MISSION
これが私たちの掲げる経営理念です。
やれやれと言われてやることほど面白くないものはないと思います。自分たちが自主的にやりたいことをやる。そのやりたいがちゃんとレストランバンクが思う「ええ店作り」なのです。
うまいもんを作ったら売れるのに、本部が決めた料理そのままだったり、接近戦のないただの運び屋さんなサービス。こんな仕事をしていてお店が流行るわけがない。 お店の繁盛を世の中の景気やイベントのせいにする飲食人。自分の作った料理のゴールをお客様の満足度とは別のところに置く飲食人。 こんな意識で流行るわけがない。
人の店は変えれないが、自分たちだけなら変われる。休日、給与の労働環境を整え、やりがいが持続し実現できる環境で、お客様の期待値をこえて、お客様にどう笑顔で帰って頂くかに注力するのみ。
壁に飾るだけの理念ではなく、みんなのやりたいの方向性こそが「今日もええ店作ります」という理念なのです。
「また来たい」を集める。いつもちゃんと美味しい料理と、いつもちゃんと優しいスタッフで。「働きたい」を集める。
休日、給与の労働環境を整え、 やりたいが持続し実現できる環境で。それが私たちのミッションです。
VISION
「飲食が天職と自慢できる会社に。」
そう堂々と言える会社にするのが私たちレストランバンクが目指すビジョンです。
“正解はお客様だけが持っている”
料理を作ったり、運んだり掃除をするなど、飲食のすべてのお仕事はお客様の笑顔のためであり、お給料をもらうためではない。お客様の期待値を越える仕事を想像し、その結果に集中してやり抜く。その仕事の正解は、その目の前のお客様が持っているのです。
そんな仕事の出来る集団でありたく、そんな仕事が飲食人の明るい未来を作るんだと信じて日々ええ店作りに励んでいます。流行を意識して流行を追わずど真ん中の王道を磨きあげる。ど真ん中の磨き上げこそ長く続くお店の特徴であり、長く使える技術がたくさん詰まっています。
うけるんじゃないか？売れるんちゃう？そんな発想でレストランバンクのお店は商品を作りません。私たちが食べたいもの飲みたいもの私たちが行きたいお店を作っているだけ。究極のお客様がわたくしたち自身なのです。
CREDO
ちゃんとおいしい
大将のブログに出てきたお店に行く
お客様の目を見て何を求めているのかを想像する
デシャップ5秒ルール
どまんなか王道
マルゲリータで勝負しろ
苺ショートで勝負しろ
美味しいお出しで勝負しろ
なんかあったかい
笑顔でいらっしゃいませ！
お客様を見て「ありがとうございます」のお見送り
お客様が喜ぶオーダーテイク
昨日より今日
1秒早く終わらせる
ポジション1カ所掃除
TODOリストを活用する人が優しい
人の悪口を言わない
人を喜ばす
電車では席を譲る
求める社員像・人物像とは？
経験は問いません。こんな方々は大歓迎です！
𖠋𐀪 休みもしっかり取れる環境で働きたい方
𖠋𐀪 新店の立ち上げ、商品開発に関わりたい方
𖠋𐀪 若いうちから将来役立つスキルを身につけたい方
𖠋𐀪 リーダーシップを発揮して働きたい方
𖠋𐀪 いつかは海外で働きたいと考えている方
𖠋𐀪 料理だけではなく、店長やマネージャー等へステップアップしたい方
𖠋𐀪 経験を積み、新店のお店のプロデュースに携わりたい方
ただただ今よりいい人生を歩みたい。関わる人を笑顔にしたい。なんかよーわからんけどやってみたい。
そんな未来のレストランバンクマンを募集しています。
代表挨拶
今日もええ店作ります。
꙳⋆ 創業経緯꙳⋆
守口プリンスホテル製菓部パティシエとして入社、4年間勤務。 2004年 兵庫県芦屋市で独立し創業。 2006年 「株式会社レストランバンク」設立。 2023年現在 イタリアンや居酒屋を国内外29店舗経営。 1号店 炉端焼を出店。立地的にも苦戦。 2号店はイタリアン『アレグロ塚口』を出店。まだ厳しい状況ではありつつも、イタリアンのランチが盛況。 2008年出店の『アレグロ天満』をきっかけにピッツァの技術を磨き軌道に乗る。
꙳⋆ 飲食店・従業員への熱い想い꙳⋆
今、目の前のお客様を夢中にさせることができていますか？ 目の前にいるお客様はいったいなにを望んでいるだろう。 それに対して今私が出来ることはなにかないだろうか。 この繰り返しです。
繁盛店を作ることこそが飲食人の明るい未来を作るのです。 お客様の期待値をこえてお客様にどう笑顔で帰って頂くかに注力するのみ。 それが飲食店で働く仕事の本質だと思います。
この本質を極めることこそ、飲食業界に留まらずどこにいても生きている武器になるのだと考えています。 飲食業は決して簡単ではありませんがちゃんと当たり前をやり切ればこんなに楽しい素晴らしい夢のある仕事は無いと思います。
今後は、「飲食って何？」と思っている人にも、飲食の楽しさや難しさを伝えていきたいです。 何もわからないその子たちに対して、夢中にさせる、そして育てることが僕らの未来だと考えています。
その先に、直営店舗を若手スタッフが回し、中堅スタッフが経営者ポジションになり、皆で経営していく。 経営ポジションを学ぶことで、それぞれが違う生き方もできる。人生の次のステージに行ける。 そんな未来に繋がっていくのだと思います。 それぞれの突き抜けたいと言う思いを実現させてあげたいです。
新人・先輩へのインタビュー
正社員(新卒・キッチン) 20代 2022年4月入社 前職:飲食店、アミューズメント(アルバイト)
［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？
就職活動中、説明会で大将(社長)が身近な存在であること、大将を含め管理職の人が一人一人スタッフをちゃんと見てくれ、評価してくれる環境に魅力を感じました。元々イタリアンが好きというのもあります。
［質問］今後の目標
ピッツァ試験とパスタ試験があるので合格したいです。将来は、店長になりたいと思っています。
［質問］入社を検討されている方にメッセージ
毎日忙しいですが、とてもやりがいを感じることのできるお店です。スタッフ同士も堅苦しいことなく、プライベートの話をしたり相談できたりコミュニケーションが取りやすく、楽しい雰囲気で仕事ができています。また自分の頑張りは評価してもらえる会社です。ぜひ、みんなでええ店作りましょう。
正社員(料理長) 30代 前職:飲食店(カフェ他)
［質問］どのようなステップで、どのような内容のお仕事を経験してこられましたか？また、現在の仕事内容を教えてください。
現在はキッチンチーフをしていて、主な仕事内容はメニューの開発、原価の管理、スタッフ教育です。
［質問］仕事でやりがいを感じるときは？
お客様から『おいしい』という言葉をいただいた時はやりがいを感じます。当社はホールとキッチンの垣根がなく、キッチンでもお客様との距離が近く、直にお客様の声を聞くことができます。また、チーフとしては開発したメニューの稟議が通った時や自分が教育したスタッフが社内のピッツァ試験やパスタ試験に合格した時は嬉しく思います。
［質問］この職場に合う人の性格や特徴は？
飲食が好きな人。一皿入魂できる人。
正社員(店長) 30代
前職:飲食店アルバイト(居酒屋、和食他)
勤務年数:8年 勤務店舗:アレグロ芦屋店
［質問］実際に働いてみてどうですか？
大将(社長)自らポジティブにどんどん新しいことやってくれます。それを一緒にやっていたら、どんんどん楽しくなっていきました。また、周りの人が熱い。前向きに取り組んでいる人が多いです。
［質問］仕事でやりがいを感じるときは？
お客様が常連様になり、そのお客様が新しいお客様を連れてきてくださると嬉しく、ここで働いてよかったなと思います。また、大将(社長)がやりたいことをやらせてくれる環境もやりがいがあります。
［質問］今後の目標
イタリアンといえば『アレグロ』と言ってくれる方をもっともっと増やしていきたいです。
人気の秘訣
【人気の秘訣①】
年4回！昇格・昇給チャンスが多数
年4回（店長以上の役職は年2回）の昇給チャンスあり、最短1年で店長まで昇格できます！ 飲食業界のなかでも、当社は高水準の給与からスタート。 スキルや経験、頑張り次第で入社後すぐでも昇給できる制度があるので、 どんどんと上を目指していける環境です。
【人気の秘訣②】
月8〜9休◎仕事も遊びも本気で挑む会社
当社では、飲食店として貴重な「月8〜9日休み」を採用！ワークライフバランスを大切にして働けます。「忙しくてなかなか休めない」「プライベートの時間が取れない」という厳しい環境ではありません。今後も休暇体制をさらに充実させ、スタッフがイキイキと働ける環境を整えます。
【人気の秘訣③】
福利厚生30種類以上！長く働ける環境
福利厚生30個以上と大充実。安心して長く働ける環境をご用意！社員旅行・社内イベント・クラブ活動など、店舗を越えたスタッフ間のコミュニケーションも大切にしています。さらに系列会社のスポーツジム使い放題！マンツーマンのパーソナルトレーニングも半額で受けられ、心身共に健康になれます。